search
top

8 правил, которых стоит придерживаться при выборе и потреблении вина

«  ||  »

Выбор хорошего вина – это настоящее искусство. Я отнеслась к этому вопросу со всей серьезностью и проконсультировалась со специалистом в этой области. И если вы не хотите ошибиться и попасть впросак, то стоит следующие пункты на вооружение.

Итак, все довольно просто:

1. Обращайте внимание на сорт винограда, потому как от этого в первую очередь зависят вкусовые качества вина.

2. Бутылка от красного вина должна быть из темного стекла, а вот для белого это не столь важно.

3. Осадок на дне бутылки не столь важен (как оказалось это, в принципе, не показатель качества вина).

4. Бутылка для красного вина должна быть закрыта только корковой пробкой, а вот для белого вина это не принципиально.

5. Показателем хорошего качества является хранение красного вина, со сроком выдержки более 12 месяцев, в довольном крупном сосуде под названием Barrique.

6. Белое вино подается достаточно холодным (7-11˚С), а вот красное вино должно быть чуть теплее (16-18˚С).

7. Бокал наполняйте только на 1/3 – это поможет вину насытиться кислородом и больше раскрыться букету.

8. Белое вино замечательно сочетается с куриным мясом, свининой и рыбой. Красное вино несомненно подойдет к говядину, дичь и различный сыр.

Если совсем ничего не смыслите в винах, но хотите выбрать хорошее вино к ужину, то могу посоветовать достаточно универсальные варианты: красное вино – Cabernet Sauvignon, Merlot; белое вино – Riesling.

Related posts:

  1. 9 секретов, которых не должно быть у влюбленной пары
  2. Свадебные приметы: стоит ли им верить?
  3. 5 фильмов про Восток, которые непременно стоит посмотреть
  4. Стоит ли менять девичью фамилию?
  5. 5 причин, почему стоит держать дома кофе
Туда/назад: «  ||  »

Оставить комментарий

Spam Protection by WP-SpamFree

top