Категорії
Рецепти

Утка, запеченная с яблоками в соевом соусе

exoticpovar.ru

Не знаете, что бы такого приготовить на очередной праздник? Запеченная птица – это классика. Только вот вкусно запечь ту же утку или индюка умеет не каждая хозяйка. Наш простой рецепт решит все ваши проблемы – для него не нужно особого мастерства. Главное, обзаведитесь гусятницей и купите хорошую домашнюю птичку или бройлера. Этот рецепт универсален и подходит для приготовления мелкой птицы (курицы, утки), крупной (гуся, индюка) и даже свиной рульки. Вопрос только во времени приготовления блюда.

Категорії
Рецепти

Запекаем утку в рукаве

Честно говоря, запекать утку я научилась совсем недавно. Почему-то мне всегда казалось, что такого уровня умениями обладают только наши мамы и бабушки, кулинарный опыт которых уже просто стремится к совершенству. На самом же деле это не так сложно, как кажется, и даже если вы никогда не увлекались подобными кулинарными шедеврами, уверена, что у вас все получится на высшем уровне. Итак, как запечь уточку так, чтобы она была мягкой, вкусной и ароматной…