search
top

Рецепт салата из кальмаров и сыра

«  ||  »

Многие предпочитают включать в свой рацион разнообразные блюда с дарами моря, а ведь это не только вкусно, но ещё и очень полезно. Ведь кроме целой кучи, необходимых каждому из нас, микроэлементов, морепродукты содержат ещё и йод, употребление которого жизненно важно и необходимо.

Есть множество замечательных блюд с дарами моря, таких как паэлья, супы, различные закуски и даже пиццу с такой начинкой делают, но лично я предпочитаю салаты с морепродуктами. Поэтому и подыскала замечательный рецепт салата для себя, но конечно же хочу поделиться ним и с вами.
Ингредиенты:
100 г вареных кальмаров
100 г сыра
100 г вареного риса
1 вареная морковь
1 маринованный огурец
1 луковица

Для маринада:
½ стакана майонеза
2 ст. ложки соевого соуса
2 ст. ложки сока лимона
2 ст. ложки белого сухого вина
2 зубчика чеснока (на любителя, но лично я не кладу)
зелень
соль, перец

Нарежьте кальмары, сыр, морковь и огурец кубиками, а лук мелко нашинкуйте. Для маринада смешайте майонез с соевым соусом, лимонным соком, вином мелко рубленым чесноком, зеленью, солью и перцем, а затем нагрейте полученную смесь до 50 градусов С. Залейте кальмаров и рис горячим маринадом, а когда он остынет, добавьте туда остальные продукты и всё хорошо перемешайте. Подавайте салат охлажденным, украсив зеленью по вашему усмотрению.

Приятного аппетита!

Related posts:

  1. Рецепт сочного салата с креветками (без майонеза)
  2. Сендвич с морковкой и сыром
  3. Рецепт салата с ананасами
  4. Сборная мясная солянка
  5. Омлет запеченный
Туда/назад: «  ||  »

Оставить комментарий

Spam Protection by WP-SpamFree

top