У каждой из нас, хозяек, случаются в жизни периоды, когда катастрофически ни на что не хватает времени или просто не хочется целый вечер торчать у плиты, но как не крутите, а готовить еду, при этом, всё равно надо. У меня на такие случаи есть универсальный вариант!
Честно говоря, запекать утку я научилась совсем недавно. Почему-то мне всегда казалось, что такого уровня умениями обладают только наши мамы и бабушки, кулинарный опыт которых уже просто стремится к совершенству. На самом же деле это не так сложно, как кажется, и даже если вы никогда не увлекались подобными кулинарными шедеврами, уверена, что у вас все получится на высшем уровне. Итак, как запечь уточку так, чтобы она была мягкой, вкусной и ароматной…
Хочу поделиться с вами вкуснейшим рецептом свиной рульки (вепревое колено), к которому я дошла самостоятельно методом проб и ошибок. Дело в том, что в Интернете можно найти миллионы рецептов по запеканию свиной ноги, но все они, как по мне, не так хороши, как та рулька, которая получилась у меня в последний раз.