Масленица – языческий праздник, один из самых любимых в народе. Он славится изобилием яств и гуляний. Тем более что следом за ним начинается долгий и строгий пасхальный пост. Масленица – это неделя походов в гости, где можно развлечься и вкусно поесть – чего еще можно желать?
Масленица – веселый и шумный, а самое главное, очень вкусный праздник! Его обожают и взрослые, и дети, ведь, можно сказать, мы весь год ждем Масленичной недели, чтобы вдоволь наесться блинов и собраться за веселым застольем с родными и близкими. Но Масленица – праздник не только языческий, а и христианский, а значит, и для него есть свои рекомендации и ограничения. Как же праздновать Масленицу? Что можно, а чего нельзя?
Масленица уже в самом разгаре, и по традиции в эти дни принято баловать себя, родных и близких вкусными блинами. Отказаться от такого лакомства под силу разве что единицам, особенно учитывая все разнообразие начинок на любой вкус! Чего только стоят блинчики с творогом или со сливочным сыром, а блины с курицей, грибами, мясом, лососем, красной икрой… Устоять ну просто невозможно!
Наконец наступила весна, и в первую очередь она нас собирается порадовать Масленицей. Это целая неделя блинов, пирогов, вареников, оладий и еще всяческих вкусностей с начинками и без них. Вариантов исполнения и подачи масленичных блюд – такое невероятное множество, что только от одной мысли слюнки текут!