Если к вам обещались вечером прийти гости дорогие, а выготавливать пироги настроения нет, тогда вам будет кстати вот такой простой и вкусный рецепт.
Берем крупные картошки, количество которых прямо пропорционально количеству гостей. Заворачиваем картошки в фольгу и кладём в духовку приблизительно на час-полтора до готовности. Вынимаем готовый картофель из духовки и даём чуть остыть. Чтобы руки не пожечь- не попечь.
Пока наша картошка в духовке, жарим курицу (маленькими кусочками), грибы и лук. Параллельно топим сливочное масло. В него выдавливаем 2-3 зубчика чеснока и по желанию укропчик.
Затем каждую картофелину режем крестом и немного разминаем вилкой. Поливаем маслом, а сверху выкладываем мясо, грибы с луком. Ну и посыпаем тёртым сыром, куда ж без него.
Я, для большего удобства, каждую картофелину как в конвертике, оставляю в своей фольге. Тогда и масло не вытекает и на тарелки удобней выкладывать.
Всё это дело еще на 5-10 минут ставим в духовку, чтобы сыр расплавился.
Получается очень вкусно. Гостям нравится.
____________________
После изнурительного трудового дня, хорошо бы порадовать себя чем-то приятным и расслабляющим. Отличным решением такой серьезной задачи станет боди массаж в Киеве, профессионально выполненный самыми лучшими специалистами своего дела.