Процесс постоянного развития и приумножения количества фабрик и заводов приводит к тотальному ухудшению экологии. В связи с этим, наряду с серьезнейшими проблемами человечества встают вопросы правильного и здорового питания. К сожалению, отличить внешне здоровые фрукты и овощи от искусственных на сегодняшний день не представляется возможным. Именно поэтому был разработан нитратомер, который с каждым днем набирает все большую популярность.
