Процесс постоянного развития и приумножения количества фабрик и заводов приводит к тотальному ухудшению экологии. В связи с этим, наряду с серьезнейшими проблемами человечества встают вопросы правильного и здорового питания. К сожалению, отличить внешне здоровые фрукты и овощи от искусственных на сегодняшний день не представляется возможным. Именно поэтому был разработан нитратомер, который с каждым днем набирает все большую популярность.
И детки, и взрослые часто пренебрегают овощами в своем рационе. Вместо них мы предпочитаем есть мясо или, и того хуже, что-нибудь жареное. Кроме того, часто у нас попросту нет времени экспериментировать с новыми овощными блюдами, поэтому мы ограничиваемся салатами и консервацией. Свежевыжатые овощные соки – прекрасный способ восполнить ту пользу, которую вы теряете, пренебрегая овощами в ежедневном рационе. Их приготовление занимает не более 10 минут, но стаканчик овощного фреша каждое утро станет очень полезной привычкой. Помимо того, что вы будете чувствовать себя легко и бодро на протяжении дня, у свежевыжатых овощных соков есть и другие полезные свойства – о них и поговорим далее.
Все мы знаем, что свекла очень полезна, даже в вареном виде. Из нее мы готовим салаты, винегреты, свекольники – также очень вкусные и полезные. Этот маленький бордовый овощ богат всеми необходимыми питательными веществами, которые помогают укрепить здоровье и защититься от различных заболеваний. Поэтому, увидев на прилавке свеклу, не проходите мимо – покупайте и готовьте! А мы расскажем, чем же именно так полезна свекла.
Думаю, о полезности спаржи слышали все. Мало того, что это низкокалорийный продукт, не содержащий холестерина, спаржа богата витами A, B, B2, C, E и PP, а также антиоксидантами, которые защищают нашу кожу от вредного воздейсвия УФ-лучей и предупреждают старение. Но, к сожалению, у нас не очень принято ее готовить. Предлагаю вам начать знакомство со спаржей с этого аппетитного рецепта.
Оказывается, что некоторые овощи несут больше пользы для организма, когда их едят в паре, а не по отдельности. Например, брокколи и помидоры.